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管理人:nao
大阪・愛媛にて 今休学している大学生。 趣味:パンやお菓子作り ウォーキング 美味しいお店探し などなど。 コメント大歓迎です^^ 人気blogランキング レシピブログ ↑ご協力お願いします☆ ☆★Excite以外のLinks★☆ m★cherryCAFE(Quatre-Quarts別館) EarlGray Interest Night and Day Food おうちdeパン工房 腹ペコさくらの修行日記♪ Yummy チャコまんま お気に入りブログ
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2006年 03月 30日
最近暖かくなってきたし、今度は大きいパンを焼こう!と思い迎えたお休み。 え・・・・っと、寒くなりましたね(苦笑)>< しかし挑戦しました、イギリスパン作り。。 小さめの食パン型2個分です。。 発酵中はゆっくり、ゆっくり気長に待ちました。。 作る人が焦ってしまったら、美味しいモノは出来ないかな、と。。 いつもよりかなり長めの発酵時間をとり、そして焼き上がり☆ バリバリの皮がたまらんです^^ 焼きたてを堪能出来るのが、手作りのえぇとこかと思います。。 この食パンサイズ1個分もあまり満足に焼くことが以前は出来なかったので、 本当に購入してよかったです、オーブン☆ 焼きたてを少し食べて、あとはカットして冷凍です。。 ひとり暮らしで、一気には食べれないので・・・。^^ また挑戦したいと思います~。。
by nao8678
| 2006-03-30 12:17
| enjoy bread!
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