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管理人:nao
大阪・愛媛にて 今休学している大学生。 趣味:パンやお菓子作り ウォーキング 美味しいお店探し などなど。 コメント大歓迎です^^ 人気blogランキング レシピブログ ↑ご協力お願いします☆ ☆★Excite以外のLinks★☆ m★cherryCAFE(Quatre-Quarts別館) EarlGray Interest Night and Day Food おうちdeパン工房 腹ペコさくらの修行日記♪ Yummy チャコまんま お気に入りブログ
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2006年 05月 17日
思ったより暑くならないので、引き続き快適にお弁当作りが出来ています。 夏はほんま台所、暑くなりすぎるので、今のうちにこの心地よさを味わっておこうかと(笑) ・豆ご飯 ・切り干し大根のたいたん ・ニラのかつお炒め ・卵焼き 豆は実家から送られてきた荷物に入ってたものを使用。 この季節ならではですね^^ 私は炊き込む時から豆を入れちゃいますが、 昨晩のNHK・「きょうの料理」ではゆがいた豆を炊きあがったご飯に混ぜ込んでいました。 混ぜるときに練らずに下から上に持ってくる、のがポイントだそうです。 私のは見事に豆が潰れ気味(苦笑) ニラのかつお炒めは、 炒めたニラに削り節1パックを投入してしょうゆをたらり、で出来上がりです。 すぐに出来るこういうおかずはほんま便利☆ 実家から荷物が届いてしばらくは、食料に恵まれているので なんだか食生活が豊かになった気がします(笑)^^
by nao8678
| 2006-05-17 05:53
| enjoy cooking!
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